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第一百四十六章 闲话

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  将晾晒好的药材分类好,姬环将品质、卖没那好的次等药材放进药筐中。其余都逐样放置在靠墙边地方,照李尧的说法,先要将山药这类地里面挖出来的根茎先切好,菜疏叶类处理起来更加繁琐。

  这山药是住在山林边上的村民送过来卖的,当初挖出时,还是一根根又长又饱满地药材。经过几日晾晒,开始褪去水分。

  她戴上从屉子里面拿出的隔绝手套,这山药皮的水会是手发痒,去皮最好的办法就是先戴上手套,再用刮子去皮。

  这工作说复杂也不复杂,就是需要些力气。这一共有十来斤呢,姬环提了提,坐在板凳上一丝不苟地去掉山药的皮。

  山药里面是一种白色的、带粘性地物质,不仅炖了好吃,还能药用。

  而她手上这些从山里挖来的山药就适合药用,一般供应给客栈、饭店这些地方的山药则多数是人工家养培育种植出来的。

  “姬小姐,来了种新药。”李尧提着一个竹制地篮筐,人在门边时就冲她说道,“你看看。”

  姬环抬眼望去,“这是蒲公英,刚收的?”

  “是啊,来卖药的是个比你还小些的姑娘家。她家就住在靠山的村子里,这不为了赚些银两就去挖了这些。”李尧边说着,边看着她手中已经去了不少皮的山药,“你这山药我先带去一根给梁大夫看看。”

  为了保证药材的质量,梁大夫一般都会抽查,姬环于是同意道:

  “好。”

  等到下班时间,姬环放下刀跟药墩,往紫苏盆栽浇了一些水,走出了药房。

  出了回春堂一如既往地往家中走去。

  “环环,你回来了。”李奥里高兴地说道,“我听回春堂里的大夫说,你参加了陪护医师考核,特意过来看看你。我带来你想要的坛子。”

  “快进去坐,奥里来了多久了?”姬环伸手接过坛子,被清香坚定地拒绝了。

  “不行,环环小姐,奴婢帮您拿进去。”清香也一脸高兴,要说环环小姐最好的就是医术,能够发挥长处让她也与有荣焉。

  最主要的是,自家小姐高兴。

  姬环给她倒了杯水,“奥里,你去了回春堂?我没见你。”

  奥里喝着水,对她道:

  “我差清香去打听得,再说上午你去考试去了,我去了也见不着你。对了,环环,你能给我弄到一点苏打吗?我想蒸些馒头。”

  “行。”姬环很爽快地就答应了她的请求,“谢谢你将坛子给我带来。我保证最多半月你就能吃上我弄出来的泡菜。”

  李奥里迟疑地看着兴致勃勃的姬环,“你行吗?据我所知,没弄过这些。有那么好吃吗?”

  “这还不是李尧的娘子做的,我吃了一些。那滋味酸爽可口,而且还健胃消食。”她应道。

  将好不容易收藏的山楂片拿出来与奥里分享,奥里大概呆了两个时辰,同姬环吃了些干面,带着清香回府去了。

  姬环坐回到书桌前,还准备了不少药材,这些都是她从挑剩下的药材里买回的,这一小篮子也就花了她五个铜板。

  她买过来的这些有不少都是日常能食用的调味品,一个人生活,方知生活不易。她如今熬制这些是越来越得心应手了。

  姬环熟练地将锅中的黄大豆舀起,又往烧热的铁锅里面加了一勺猪油,并着清洗好的香叶、辣椒之类炒了一碗油,浇在满是烧熟的黄大豆上面,用一张布包裹严实。

  取下了木材,浇了木炭,梳洗了之后,才腰酸背痛地睡着了。

  清晨,她的房门被敲响,姬环揉了揉睡眼惺忪的双眼,被门外的动静给弄醒。

  等她去打开门,“梁奶奶,你怎么在这里?”姬环和气的问道。

  “我听召儿说,你去参加了考核。”

  “是的。”

  姬环刚说完,她便笑眯眯地道:

  “不错,不错,小小年纪有上进心,有志气。这个是三娘炖的萝卜鸭子汤,来点。”

  姬环忙站起身,“梁奶奶,你别忙活,我来盛。”眼见无法阻止她,姬环只能说道。

  要知道梁奶奶最大的一个特点就是脾气固执,她觉得事情一竿子硬是要打到头,这要不顺她心意,姬环也过意不去。

  “嗯,梁奶奶,梁大夫上班去了?”姬环问道,“你这是一大早就起来了。”

  “我刚起,就端来和你一起吃了。”她轻笑道,“这是召儿的媳妇三娘给做的。我啊,就想抱大孙子。”

  姬环点了下头,“梁大夫可真有口福。”

  梁奶奶环顾了下四周,“三娘的手艺比起你来,是强了不少。想你才来那会,可不天天就吃些焦米饭?”

  姬环脸一红,“梁奶奶,士别三日当刮目相看,等我这回通过了陪护医师考核,定能给你秀秀厨艺。”

  “好,我就不扰你了。记得将碗洗了再去上班。”

  姬环送她出去,用水细细洗了碗筷,步行到回春堂中,正好遇上匆匆步行往里的梁召,想起梁奶奶的话,姬环笑道:

  “梁大夫,早上好。今日你气色看起来很不错。”

  梁召看着姬环一脸笑意,看了她一眼,总觉得这笑有点捉摸不透,不过,他说道:

  “虽然笔试已经考了,可是你也不能放松。”

  “是,梁大夫。”姬环像模像样地做了揖,回到了她的位置上。

  姬环一边坐在凳上用脚撵着药材,一边琢磨着面试要考的东西。

  听梁大夫说,这除开笔试还有两轮,一项便是认药识药性,二来嘛,便是熬制药材。

  毕竟考核不是学堂里面,那么短的时间,还是让姬环颇有点紧张。

  熬到下午的时间过得很是漫长,姬环往菜市场走去,在外面买了一小块精瘦肉,还有一些红萝卜,一些苦菜头,另外小二两红辣椒。

  回到家中吃完了晚餐,又检查了下昨日制的豌豆,这才弄了些清水,开始清洗买来的红萝卜、辣椒等。

  这些都是她准备用来填充坛子的作物,她已经打听过了,要想制成好吃的泡菜,只需要将辣椒和水放在坛子里面,再放上水和红萝卜、苦菜头,再盖紧放些时日,就能开盖食用。

  忙到夜晚,点上油灯,姬环摒心静气,盯着考证,成功与否就看明日能不能通过陪护医师的笔试考核了。
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